Recette de spéculoos Babou
Guismo et peggy
Membre
Puisqu'il me semble avoir sur le forum des amateurs de spéculoos , je vous donne ma recette qui vient d'un patissier
1k de farine
750gr de cassonade noire
3 oeufs
2 cuillerées à café 4 épices Liebig
300gr de margarine fondue
100gr d'amandes effilées
1cuillère et demi à café de bicarbonnate
1cuillère et demi à café de levure en poudre
1/4 de tasse d'eau
Mélangez la farine , cassonade ,levure , bicarbonnade et faire une fontaine (trou au milieu du mélange )
ajoutez dans le trou les oeufs ,4 épices , amandes et margarine fondue , ajoutez l'eau à la fin
Faire une pâte consistante , la rouler en boudin et mettre dans du papier sulfuré , laissez une nuit au frigo
Etendre la pâte sur environ 2cm d'épaisseur , découpez les formes souhaitées (je me sers d'un verre rond )
Cuire au four 200° 1/4 heure
Bon appétit les gourmands
1k de farine
750gr de cassonade noire
3 oeufs
2 cuillerées à café 4 épices Liebig
300gr de margarine fondue
100gr d'amandes effilées
1cuillère et demi à café de bicarbonnate
1cuillère et demi à café de levure en poudre
1/4 de tasse d'eau
Mélangez la farine , cassonade ,levure , bicarbonnade et faire une fontaine (trou au milieu du mélange )
ajoutez dans le trou les oeufs ,4 épices , amandes et margarine fondue , ajoutez l'eau à la fin
Faire une pâte consistante , la rouler en boudin et mettre dans du papier sulfuré , laissez une nuit au frigo
Etendre la pâte sur environ 2cm d'épaisseur , découpez les formes souhaitées (je me sers d'un verre rond )
Cuire au four 200° 1/4 heure
Bon appétit les gourmands
Réponses
Mmh sa a l'air super appétissant
Merci ma Babou
Et le pire c'est que j'ai deja le stylo a la main pr copier la recette!!! :oops:
Merci qd mm!!!
J'ai l'impression que tu va craquer
Tout à fait !!!
1 cuillère matin, midi et soir !!!
Mais Marion, pourquoi vouloir te faire autant de mal ?
Allez, allonge-toi et raconte moi tout ça, je t'écoute !
Ah gourmandise quand tu nous tiens........................
t'as du tps devant toi j'espere?!!
T'a tout compris