Mes 13 desserts de Noël ...

Réponses

• Pandore Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  hummmm j'aperçois du nougat au loin :roll:
• Anonymous GUESTS

  décembre 2011 18:24 modifié

  Miam miam tout ce que j'aime et même des calissons
• CURLY Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  miam, miam!!
• Vodoo Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  ohhhh des calissons miam !!
• nougatine Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  les calissons c'est bon et le nougat c'est extra!!
• Fuji67 Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  Wouaw... Trop mangé, comme beaucoup je pense :oops: mais ça donne envie tout ça !
• Gaston Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  Des marrons glacés !!! :oops:
• Gimly Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  c'est provençal ça les 13 desserts non??? J'aime beaucoup le principe...c'est pas idiot, ça le nougat, j'adore ça, je me suis jamais interessé à savoir comment ça se fait, ça doit pas être bien compliqué, c'est un sucre cuit j'imagine, tiens idée à choper...
• *Drago,Floky&Griotte* Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  Huuuuum, des marrons glacés, des bugnes, des nougats, des meringue...
  
  Une seule chose non identifiée : ce q'il y a devant les dattes ? :?:
• CLOVIS & FLORI'LEGE Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  Gimly a écrit:

  c'est provençal ça les 13 desserts non??? J'aime beaucoup le principe...c'est pas idiot, ça le nougat, j'adore ça, je me suis jamais interessé à savoir comment ça se fait, ça doit pas être bien compliqué, c'est un sucre cuit j'imagine, tiens idée à choper...

  
  Oui c'est provençal
  Le mari de ma Maman est de Pernes les Fontaines à côté d'Avignon et j'ai toujours vu "les 13 desserts" sur la table le 24 décembre au soir ...
  avec des variantes suivants les villes mais toujours le nougat, la fougasse, les fruits confits, les fruits secs, les calissons et les clémentines :... avec du :smilie_einsch2: c'est délicieux !
• CLOVIS & FLORI'LEGE Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  *Drago,Floky&Griotte* a écrit:

  Huuuuum, des marrons glacés, des bugnes, des nougats, des meringue...
  
  Une seule chose non identifiée : ce q'il y a devant les dattes ? :?:

  
  Le pain d'épice que j'avais découpé avec des emporte-pièces en forme de sapins et d'étoiles :arrow:
• Gimly Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  faut avouer que ça a de "la gueule".......je suis cuisinier de formation, mais j'ai toujours beaucoup aimé la pâtisserie...le nougat, c'est une base de meringue italienne?
• CLOVIS & FLORI'LEGE Membre

  décembre 2011 18:24 modifié

  Gimly a écrit:

  faut avouer que ça a de "la gueule".......je suis cuisinier de formation, mais j'ai toujours beaucoup aimé la pâtisserie...le nougat, c'est une base de meringue italienne?

  
  miel + blanc d’œuf + amandes = nougat ... enfin en théorie
  
  J'ai triché je l'ai acheté à Montélimar